Cà muối xổi

            Dù bữa cơm của người Hà Nội bây giờ đã có thêm những món ăn lạ hấp dẫn thì cũng không thể thiếu được bát cà muối xổi, món ăn dân dã, bình dị từ bao đời.

Cà muối xổi không khác gì một thứ gia vị bên cạnh những món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày. Nước rau muống luộc, canh cua nấu rau rút, canh rau đay... thì không thể thiếu cà muối được.

          Cà muối xổi của KIBACO là sản phẩm được cộng đồng người Việt Nam ở rất nhiều nơi ưa dùng. Cà nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ cà quả đem từ các vùng Sơn Tây, Hưng Yên. Cà muối xổi luôn giữ được màu sắc xanh tươi, giòn tan với vị chua vừa phải, vị cay của ớt, tỏi và vị thơm đậm của giềng. Cà muối xổi của KIBACO đã trở thành món đặc sản, nó không giống như món cà muối dân dã thường ăn, nó dựa trên những gia vị cơ bản truyền thống nhưng được chú trọng đến khẩu vị của thực khách khi thưởng thức quả cà như một loại gia vị ăn kèm với bữa cơm hàng ngày. Nếu đã ăn thử Cà muỗi xổi của KIBACO hẳn sẽ rất khó quên món ngon này.